菏澤“酎酒文化采訪基地”在定陶名流村酒業揭牌
作者：山東名流村酒業有限公司 發布時間：2021-9-24 本文被閱讀 2034 次
齊魯晚報·齊魯壹點記者 梁桐爽
7月4日下午，齊魯晚報·齊魯壹點菏澤融媒一行到山東名流村酒業有限公司參觀定陶酎酒文化，了解酎酒生產工藝。名流村酒業董事長萬繼榮攜公司高層陪同。
首先，在名流村酒業會議室召開了座談會，萬繼榮代表公司歡迎齊魯晚報·齊魯壹點菏澤融媒一行參觀指導，她介紹了公司基本概況以及定陶區酎酒的歷史底蘊和近年來所取得的成就。
名流村酒業生產部經理董劍表示，山東名流村酒業有限公司傳承和延續了春秋時期酎酒釀造技藝，并將酎酒釀造技藝文化里遺存的三重發酵改良至九重發酵。讓傳統古法工藝和現代養生工藝結合，融入酶反應，產生人體所需的酶、肽、氨基酸等多種可被人體吸收的微量元素。
隨后，來到名流村酒業展廳參觀企業文化及酎酒產品，并舉辦了揭牌儀式，齊魯晚報·齊魯壹點菏澤融媒負責人牟張濤與山東名流村酒業有限公司董事長萬繼榮共同為“酎酒文化采訪基地”揭牌。
結尾，參觀了釀酒車間、儲酒車間、灌裝車間。走進車間，酒香撲鼻，參觀過程中，干凈整潔的車間環境、規范有序的生產流程、配備齊全的生產設施給大家留下了深刻的印象。在了解完酎酒從釀酒原糧到半成品酒再到成品酒整個釀造工藝流程后，大家對名流村酒業始終堅持純糧自釀的高品質贊嘆不已。
參觀結束后，牟張濤表示，名流村酒業始終堅持純糧自釀、堅守品質如一的生產理念是值得學習，酎酒釀造技藝值得我們發揚，“質量為本、顧客至上、誠信經營、精益求精”的企業精神，必然會助推名流村酒業的快速穩步發展，將持續關注名流村酒業，期待名流村酒業不斷做大做強。
